Connect with us

Virtuvė

Apkepas be miltų ir manų kruopų. Labai skanu

Tai subtilus, erdvus pudingas be miltų ir manų kruopų – puikus desertas tiems, kurie mėgsta saldumynus ir nemėgsta vargti su maisto ruoša.

Tokio skanumyno parduotuvėje jūs tikrai nenusipirksite. O  namuose paruošimas užtruks tik pusvalandį. Šis kulinarijos meno stebuklas  paruošiamas lengvai ir greitai iš prieinamų ingredientų. Nepaisant to, kad miltų nėra, apkepas yra orinis ir tiesiog tirpsta burnoje.

Reklama

Ingredientai:

  • 500 gr. varškės;
  • 4 kiaušiniai;
  • 6 valgomieji šaukštai cukraus;
  • 2 valgomieji šaukštai 20 % riebumo grietinės;
  • 2 valgomieji šaukštai krakmolo;
  • 10 gr. vanilės;
  • razinos ir džiovinti vaisiai (pagal skonį).

Orinio apkepo be manų ir miltų paruošimas

Sumaišykite varškę, kiaušinių trynius, cukrų, grietinę, vanilę ir krakmolą. Atskirai suplakite kiaušinių baltymus. Sumaišykite varškės masę su baltymais.

Jei norite, galite pridėti razinų arba kitų džiovintų vaisių. Sudėkite masę į kepimo formą, prieš tai iškloję ją kepimo popieriumi ir ištepę ją sviestu. Pašaukite formą į orkaitę ir kepkite 180 + … + 200 ° C temperatūroje maždaug 30-40 minučių.

Apkepas paruoštas! Dar galima papuošti aviečių džemu ir riešutais! Skanaus!

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

18 − 11 =

Virtuvė

Bulvių kotletai su baravykais

Jeigu po pietų tau liko šiek tiek bulvių košės, pagamin iš jos šiuos nuostabius kotletus su žalumynais ir miško grybais.

Ingredientai

  • bulvių piurė 250 g
  • virti baravykai 200 g
  • kiaušinis 1 vnt.
  • miltai 50 g
  • augalinis aliejus apkepimui
  • žalumynai pagal skonį
  • druska, pipirai pagal skonį
  • kukurūzai paniravimui 50 g
  • serviruoti su grietine

40 min. 4 porcijos

Reklama

Bulvių kotletai su miško grybais

  1. Virtus baravykus supjaustyti ir pakepinti augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.
  2. Sumaišyti bulvių piurė, grybus, kiaušinį, miltus, druską, pipirus ir smulkintus žalumynus.
  3. Drėgnomis rankomis suformuoti kotletus ir apvolioti paniravimo kukurūzuose.
  4. Įkaitinti keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepinti kotletus iki auksinės spalvos iš abiejų pusių.
  5. Tiekti su grietine.
Continue Reading

Virtuvė

Grūdėtos varškės varškėčiai

Grūdėtos varškės varškėčius tiekti su grietine, cukraus pudra ir sezoninėmis uogomis.

Sudėtis

  • grūdėta varškė 500 g
  • kiaušiniai 2 vnt.
  • miltai 4-5 v. š. + kepimui
  • cukrus 3 v. š.
  • vanilė pagal skonį
  • druska žiupsnelis
  • aliejus kepimui
  • grietinė, uogos ir cukraus pudra

30 min., 4 porcijos

Varškėčiai: receptas su nuotrauka

1. Varškę sumaišyti su tryniu. Įdėti cukraus, vanilės ir truputį druskos. Viską sumaišyti.

2. Įberti išsijotus miltus, sumaišyti.

Reklama

3. Kiaušinį suplakti iki baltų pikių, sudėti į varškės masę ir vėl sumaišyti.

4. Ant plokščios lėkštės įpilti miltų, po to dėti 1 valgomą šaukštą varškės masės, pabarstyti miltais ir suformuoti skrituliuką. Skrituliuką suspausti ir suformuoti nedidelį varškėtį.

5. Varškėčius kepti aliejuje iki tol, kol taps auksinės spalvos.

6. Tiekti su grietine, cukraus pudra ir šviežiomis uogomis.

Continue Reading

Virtuvė

Kavos panna cotta: greitas gardaus deserto paruošimas

Gaminame garsų itališką desertą su kavos skoniu. Prieš pateikiant desertą, jį galima papuošti maltu cinamonu ir plakta grietinėle.

Sudėtis

  • 2 puodeliai grietinėlės
  • 1,5 a. š. želatinos
  • 4 a. š. tirpios kavos
  • 1/4 puodelio cukraus
  • žiupsnelis druskos
  • plakta grietinėlė, cinamonas ir kavos grūdeliai

daugiau 180 min., 4 porcijos

Panna cotta: receptas su nuotrauka

1. Grietinėlę įpilti į puodą. Pabarstyti želatina ir taip palaikyti 5 minutes. Pastatyti ant vidutinės ugnies ir maišant kaitinti, kol neištirps želatina. Neužvirinti.

Reklama

2. Supilti kavą, cukrų ir druską. Virti ant mažos ugnies, kol neištirps cukrus. Nukelti nuo ugnies ir truputį atvėsinti.

3. Išpilstyti į stiklines, uždengti ir padėti į šaldytuvą 6 valandoms.

4. Papuošti maltu cinamonu, plakta grietinėle ir kavos pupelėmis.

Skanaus!

Continue Reading

Fresh articles

Facebook

Trending