Connect with us

Virtuvė

“Grybai po apklotu” – naujausios ir skaniausios salotos !

NAUJAUSIOS ir SKANIAUSIOS salotos “GRYBAI PO APKLOTU” .

Produktai

  • — 500 g grybų
  • — 1-2 galvutės svogūnų
  • — 3-4 virtos bulvės
  • — laiškiniai svogūnai
  • — 3-4 kiaušiniai
  • — keletas raugintų agurkų
  • — 200 g kietojo sūrio
  • — majonezas

Reklama

Gaminimas:

  1. Grybus perrenkame, nuplauname, pjaustome ir kepame su supjaustytais svogūnais .
  2. Virtas bulves, kiauįinius, raugintus agurkus ir sūrį tarkuojam burokine tarka .
  3. Dedame sluoksniais:
  • 1 sluoksnis — su svogūnais kepti grybai
  • 2 sluoksnis — virtos bulvės
  • 3 sluoksnis — laiškiniai svogūnai
  • 4 sluoksnis — majonezas
  • 5 sluoksnis — rauginti agurkai
  • 6 sluoksnis — kiaušiniai
  • 7 sluoksnis — majonezas
  • 8 sluoksnis — tarkuotas sūris
  1. Papuošiame savo nuožiūra.

Gero apetito!

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ten + 8 =

Virtuvė

Bulvės kiniškai

Mes net neįsivaizduoja savo gyvenimo be bulvių: keptos, bulvių košė, bulvės su lupenomis, bulvės kiniškai… Žinome, tikriausiai, milijoną bulvių paruošimo receptų. Pasigaminkime bulves kiniškai? Patiekalas tikrai skanus. Kaip pasigaminti bulves kiniškai su sojos padažu sužinojau youtube svetainėje. Ar norėtumėte paįvairinti savo valgiaraštį? Tuomet pradėkime.

Reklama

Sudėtis:

  • bulvės – 1 kg;
  • sojos padažas – 3-4 v. š.;
  • sezamas – 3-4 v. š.;
  • nerafinuotas sezamo arba alyvuogių aliejus – apie 50 mililitrų;
  • aštrūs raudoni pipirai (malti);
  • verdantis vanduo – 2-2,5 litrai.

Bulvės kiniškai. Recepto eiga.

  1. Bulvės nulupti ir supjaustyti labai plonais šiaudeliais. Tai galima padaryti specialia pjaustykle arba peiliu.
  2. Bulvių šiaudelius supilti į verdantį vandenį, palaikyti tik 1 minutę. Bulvių vidus neturi išvirti.
  3. Įpilti į kiaurasamtį, kad nubėgtų verdantis vanduo. Greitai užpilti šaltu vandeniu (bulvės turi likti šiltos).
  4. Išpilti į dubenėlį ir užpilti sojos padažu.
  5. Pabarstyti aštriais pipirais pagal skonį.
  6. Užpilti aliejaus ir viską sumaišyti.
  7. Pabarstyti sezamu.

Patiekalas paruoštas! Bulves kiniškai patiekiamos, kaip šilta mišrainė arba kaip garnyras.

Continue Reading

Virtuvė

Bulvės karališkai

Įsidėmėkite šį receptą, net jei žinote 100 skirtingų bulvių paruošimo variantų! Pristatome tiesiai iš orkaitės karališkų bulvių receptą – patiekalą iš paprastų ingredientų, bet patikėkite, tikrai nepakartojamo skonio. Soti savaitgalio vakarienė, įspūdingas karštas patiekalas šventiniam stalui – toks maistas visada ir visur tinka.
Mėsa patiekalui – nebūtinai tik kiauliena. Tiks ir jautiena, ir kalakutiena, ir vištiena. Mėsa neišdžius, bus sultinga bei kvapni, nes gaminama pataluose. Skonis bus kitoks, jei patepsite mėsą ne skystomis maistinėmis garstyčiomis, o grūdeliais. Arba garstyčios galima pakeiskite išmirkytomis džiovintomis slyvomis be kauliukų. Kaip jums patinka tokia idėja?

Sudedamos dalys:

  • Bulvės – 800 g
  • Kiauliena – 400 g
  • Svogūnas – 1 vnt.
  • Kietas sūris – 200 g
  • Garstyčios – 1 v. š.
  • Druska – pagal skonį
  • Juodieji pipirai (malti) – pagal skonį
  • Krapai – pagal skonį
  • Saulėgrąžų aliejus – pagal skonį. Grietinė – 100g

Paruošimas

Kiaulieną nuplauti, išdžiovinti popieriniu rankšluosčiu, supjaustyti vidutinio storio griežinėliais. Lengvai išmušti, pasūdyti, pabarstyti pipirais. Mėsą įtrinti pipirais ir druska. Ištepti karščiui atsparią formelę saulėgrąžų aliejumi, į ją vienu sluoksniu sudėti mėsą, kad gabaliukai būtų labai arti vienas kito. Kiaulieną patepti garstyčiomis. Ant garstyčių dėti plonai supjaustytą svogūną.

Reklama

Nuskusti bulves, išplauti, supjaustyti griežinėliais ir sudėti ant svogūnų sluoksnio. Įberti druskos, pipirų ir pabarstyti tarkuotu sūriu, ant bulvių – grietinės.

Formą uždengti folija, kepti orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Po to nuimti foliją ir kepti dar 15 minučių iki paruduos. Prieš patiekiant pabarstyti susmulkintais krapais.


Patarimas: karbonadų gaminimo procesas bus greitesnis, jei mėsos gabaliukus dėti tarp dviejų sluoksnių polietileno. Ir virtuvė švaresnė, ir gabaliukai gražesni. Jei jums patinka receptas, pasidalinkite juo su draugais!

 

Continue Reading

Virtuvė

Senelė iš Azerbaidžano išmokė virti liuksusinį plovą. Gyvenime skaniau nepavykdavo!

Šacho plovas yra daugelio azerbaidžaniečių namų šeimininkių geriausias patiekalas ir pasididžiavimas. Plovas taip pavadintas dėl labai paprastos priežasties: šis neįprastai skanus patiekalas buvo tiekiamas tik garbingiausiems ir brangiausiems svečiams, valdovams ir šachams.

Dėl puikaus pateikimo šis azerbaidžaniečių patiekalas tapo populiarus visame pasaulyje. Pabandykite jį pagaminti ir Jūs!

Ingredientai

  • Lavašas – 2 vnt.
  • Jautiena – 800 g
  • Morkos – 2 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Česnakai – 3 skiltelės
  • Džiovintos slyvos – 200 g
  • Razinos – 150 g
  • Sviestas – 70 g
  • Ciberžolė – pagal skonį
  • Druska – pagal skonį
  • Ryžiai – 1 kg

Paruošimas

Virkite ryžius verdančiame pasūdytame vandenyje, kol pusiau išvirs.

Paimkite puodą ar katiliuką, išklokite jį lavašu, kad kraštai laisvai kabėtu.

Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Įjunkite orkaitę kaisti iki 180 laipsnių.

Nulupkite ir supjaustykite morkas ir svogūnus.

Reklama

Nuplaukite ir nusausinkite mėsą. Supjaustykite dideliais kubeliais ir apkepinkite saulėgrąžų aliejuje, kol gražiai apskrus. Kai mėsa šiek tiek apskrus, pridėkite svogūnų ir morkų ir maišydami kepkite dar 4 minutes.

Nuplaukite džiovintas slyvas ir razinas. Sumaišykite ryžius su džiovintais vaisiais ir apkepta mėsa su daržovėmis.

Sudėkite ryžius į puodą arba katiliuką su lavašu. Įberkite į ryžius nepjaustytas česnako skilteles ir apšlakstykite ištirpintu sviestu. Paskaninkite ciberžolėmis ir uždenkite plovą iš viršaus lavašu. Aptepkite lavašą augaliniu aliejumi.

Pašaukite plovą į orkaitę 1,5 vaL.

Suverskite plovą į dubenį ir supjaustykite kaip pyragą.

Sveikiname, nuostabus plovas paruoštas. Jūsų artimieji bus sužavėti! Vietoj džiovintų slyvų galite įdėti džiovintus abrikosus, taip irgi bus labai skanu.

Continue Reading

Fresh articles

Facebook

Trending