Connect with us

Virtuvė

Keptos daržovės marinate: fantastiškai skanu!

Keptos daržovės – puikus patiekalas išvykai arba šventiniam stalui. Pasirodo, jos dieviškai skanios. Ir visada suvalgomos, nesvarbu kiek jų pagaminsi. Keptos orkaitėje daržovės irgi skanios, bet su mūsų marinuotos gaunasi iš tiesų pasakiškos.

Jums reikės šių ingredientų:

  • 1 paprikos
  • 1 cukinijos
  • 1 baklažano
  • 1 svogūno
  • 3 skiltelių česnako
  • 1 valgomojo šaukšto 9 % acto
  • 2 valgomųjų šaukštų sojų padažo;
  • 4 valgomųjų šaukštų aliejaus

Pradedame gaminti

  1. Nulupti česnaką, susmulkinti ir suberti į dubenėlį. Įpilti į dubenėlį aliejaus, acto ir sojų padažo. Viską kruopščiai išmaišyti.
  2. Visas paruoštas daržoves kruopščiai nuplauti ir nulupti. Po to supjaustyti stambesniais gabaliukais ir sudėti į dubenėlį.
  3. Užpilti jas marinatu ir gerai rankomis išmaišyti, stengtis, kad marinatas šiek tiek „įsispaustų“ į daržoves.
  4. Uždengti dubenį dangčiu ir užtraukti maistine plėvele, daržoves palikti marinuotis 1 valandai.
  5. Į kepimo skardą įtiesti pergamentinio popieriaus ir ant jo sudėti visas daržoves.
  6. Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių ir kepti 20-30 minučių.
  7. Paruoštas daržoves išimti iš orkaitės, sudėti ant lėkštutės ir patiekti ant stalo.

Skanaus!

Tai jums tikrai patiks!

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

16 − 16 =

Fresh articles

Facebook

Trending