Connect with us

Virtuvė

Skumbrė su daržovėmis

Skumbrė su daržovėmis – įdomus ir labai skanus užkandis žiemai. Jei niekada nedarėte, būtinai pabandykite!

Produktai:

  • 6 skumbrės
  • 1 kg svogūnų
  • 1,5 kg morkų
  • 2 kg pomidorų
  • 2 valgomieji šaukštai be kaupo druskos
  • cukrus 180 g
  • aliejus 1 stiklinė
  • pipirai
  • lauro lapai

Kaip paruošti skumbrę su daržovėmis:

Svogūnus supjaustyti, morkas sutarkuoti, dėti aliejų, druską, cukrų ir troškinti 10 min.

Po to dėti supjaustytus pomidorus ir troškinti dar 15 min.

Dedame skumbrę, supjaustytą 1 cm griežinėliais (aš atskyriau stuburą ir pjausčiau maždaug po 5 cm), pipirus, lauro lapus ir verdame 1,5 val.

Virimo pabaigoje įpilti 2 arbatinius šaukštelius 70% acto.

Uždaryti sterilizuotuose stiklainiuose, apkloti, kol pilnai atauš.

Gero apetito!

Tai jums tikrai patiks!

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

10 + 13 =

Fresh articles

Facebook

UAB Masnera
A.k.: 304222720
Adresas: I.Simulionio g. 5-30, LT-04330 Vilnius
mail@zibainis.lt

Trending